1. Asegúrese de que el fabricante de la parrilla bbq tenga una buena garantía.
Esto debe evitar que usted tenga que gastar dinero en piezas que no deberían haberse roto en primer lugar. Busque marcas con una garantía de quemador de alrededor de 10 años, y marcas con garantía de por vida-algunas incluso cubren la mano de obra para el reemplazo. Incluso hemos hecho que comparar las garantías de las mejores marcas sea fácil para usted con nuestra Tabla de Comparación de Garantías de la Parrilla de Gas.
2. Asegúrese de que el quemador de la parrilla de gas sea de un buen tamaño proporcional a la parrilla.
Muchos fabricantes de parrillas hacen un casting grande e impresionante con un poco de quemador - esto significa muchos puntos calientes y fríos. El "rendimiento de cocción" no depende únicamente del número de quemadores o de la producción de BTU, sino que se puede describir mejor por la distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla.
3. Compruebe los dispositivos de domótica de llama y asegúrese de que cubren todo el quemador.
La sal y la grasa de los alimentos que usted cocina causan la mayor parte del daño a la parrilla. Cuanto más expuesto esté el quemador, más rápido se consumirá. Siempre asegúrese de que el domador de llama esté directamente sobre el quemador de la parrilla de gas - no a un lado como lo hacen algunas parrillas. Pusieron piedras de lava al lado del quemador, y derrota el propósito. Para conseguir la máxima vaporización, debe tener un calor bueno y uniforme. Mantente alejado de las rocas de lava. Tienen una forma irregular y no mantienen el calor uniformemente. Por eso la mayoría de las parrillas con rocas de lava son una pesadilla.
4. Parrillas de cocción - examinar el material utilizado para construirlas.
Ya sea que estén hechos de acero inoxidable, revestidos de porcelana o hierro fundido, la mayoría funcionará bien siempre y cuando usted los limpie correctamente. Por ejemplo, los manuales para la mayoría de las parrillas de gas para comercios masivos con parrillas de carne recubiertas de porcelana le dicen que se quite las parrillas cuando estén calientes. ¡Por favor, no hagas eso! La porcelana se encuentra en su estado más frágil cuando está caliente. Cepillar las rejillas de la parrilla de porcelana en ese momento hará que se astillen. Una vez astilladas, se oxidarán extremadamente rápido - y la mayoría de las parrillas de gas sólo tienen un año de garantía.
5. La mayoría de las carcasas y marcos de parrilla son bastante buenos y por lo general son la última cosa a ir.
La construcción de una parrilla es sinónimo de soldadura. Las parrillas de alta calidad tienen costuras completamente soldadas y pulidas, y campanas de acero inoxidable 304 de doble revestimiento. Además, tenga esto en cuenta: su clima desempeña un papel importante a la hora de determinar qué tan bien se sostendrá su parrilla. Si usted vive en la costa, casi todo lo que compra está condenado a morir a menos que compre cobre. Incluso el acero inoxidable se oxida. Sólo toma más tiempo, y ahí es donde entra en juego la buena garantía. Si usted vive en un estado de alta humedad, entonces una parrilla de acero inoxidable o aluminio grueso normalmente durará más tiempo que la mayoría de nosotros.
6. Temperatura.
Si le gusta asar los bistecs a la parrilla, la parrilla de gas que compre debe poder alcanzar por lo menos los 600 grados. Usted necesita conseguir que el filete encendido y apagado de la parrilla tan pronto como sea posible así que no se seque hacia fuera. Una parrilla de gas de alta calidad alcanzará temperaturas muy altas, pero también asará los artículos delicados a bajas temperaturas, con un mínimo de rebrotes.
7. Revisiones de parrilla.
Estamos aquí para ayudarle en el proceso de compra de una parrilla de gas. Sabemos que usted no necesariamente puede tener mucho tiempo para comparar cada parrilla de gas y aprender todas sus características. Para hacer las cosas más fáciles, nos hemos tomado el tiempo para probar y revisar nuestras parrillas de gas más populares, y usted puede verlas en nuestra página de revisiones de parrillas de gas.
La barbacoa de patio trasero es una parte esencial del paisaje americano. Y aunque usted puede tener mucho cuidado al seleccionar y preparar los alimentos que sirve, el éxito de su comida a menudo se reduce a la calidad de su parrilla de gas.
Si usted es un comprador por primera vez o un maestro de parrilla sazonada que busca reemplazar su parrilla actual, hay una parrilla de gas para adaptarse a cada estilo de cocina y presupuesto: desde modelos portátiles que puede llevar de camping a las parrillas más grandes diseñadas para alimentar a la familia extendida. La primera puede ser barata, pero la segunda puede costar más de $3.000 dólares, sin inversiones pequeñas.
Tenemos la información sobre el alto calor. Consumer Reports probó más de 100 parrillas de gas para encontrar lo mejor y lo peor. Además de seleccionar una parrilla basada en el presupuesto y el tamaño, esto es lo que necesita saber:
Encuentre la mejor parrilla de gas para su chef interno
Probamos, evaluamos y comparamos las últimas parrillas de gas para que coincidan con su estilo de cocina y presupuesto.
Cuando vaya de compras, compruebe cuidadosamente la construcción de la parrilla. Mire la parrilla montada desde varios puntos para probar la robustez; cuanto más estable, mejor. Revise el carro, las ruedas, la tapa y la caja de combustión. Los carros de acero inoxidable con construcción sin costuras y uniones soldadas son generalmente más robustos que los carros de acero pintado ensamblados con tuercas y pernos. Las ruedas o ruedas en las cuatro esquinas facilitan la maniobra de la parrilla. Y las ruedas con un eje completo son mejores que las atornilladas al cuadro.
Revise la información de confiabilidad de la marca de la parrilla de gas en nuestras clasificaciones, también. Hemos encuestado a casi 16.000 suscriptores para saber lo que tenían que decir sobre la marca que compraron.
Receta para la seguridad
Muchas consideraciones de construcción también tienen en cuenta la seguridad. Una vez más, la estabilidad de la parrilla es importante porque puede evitar que se vuelque. Evite las parrillas con esquinas y bordes metálicos afilados. Pruebe la manija: Sus nudillos o dedos no deben estar demasiado cerca de la tapa caliente. Y aunque algunas llamaradas son normales, cuanto mayor sea la distancia entre las rejillas y los quemadores o las barras aromatizadoras, menor será la cantidad de brotes sostenidos.
Más allá de las hamburguesas
Una parrilla básica es ideal para cocinar hamburguesas y perritos calientes, pero si también disfruta de delicados pescados y bistecs con marcas de ráfagas, mire las puntuaciones de temperatura en nuestras calificaciones. Indican la versatilidad de la parrilla. Cuanto más alto sea el puntaje, mejor será la parrilla al cocinar una variedad de alimentos. Si las costillas o un asado están en el menú, usted querrá una parrilla que hizo bien en nuestras pruebas de cocción indirectas. La cocción indirecta es una excelente manera de hacer cortes grandes o duros de cocción lenta colocando la carne al lado del fuego, no sobre ella, con la tapa cerrada para retener el calor. Compruebe cómo lo hicieron las parrillas en nuestras pruebas de cocción indirectas.
Acerca de los Quemadores
Tenga en cuenta que los quemadores son la parte más reemplazada de la parrilla. Los quemadores con una garantía de 10 años deben durar más tiempo que los quemadores de acero básicos. Una nota sobre las afirmaciones del quemador de infrarrojos: Los quemadores de infrarrojos típicamente emiten calor intenso para buscar y cocinar alimentos, aunque los diseños difieren según el fabricante. Hasta ahora, ningún diseño de quemador de infrarrojos se ha destacado como mejor que otros o mejor que los quemadores estándar.
Traer el calor
Btu/hr. (Unidades térmicas británicas por hora) le dice cuánto gas usa una parrilla y el calor que puede crear. Pero nuestras pruebas descubrieron que más Btu no garantiza un precalentamiento más rápido o una mejor cocción.
Un lado de los accesorios
Una serie de accesorios realzan la emoción de la parrilla. Si usted desea ampliar su menú y divertirse un poco, considere un horno de pizza, plancha, wok y cesta de asar a la parrilla.
Mejores parrillas de gas en Mrbarbacoa. club Ratings
Parrillas de compra por tamaño y tamaño
Medimos el espacio de cocción principal de cada parrilla, para que usted tenga una idea de cuánta comida puede asar en un lote. Usamos esta técnica porque algunos fabricantes incluyen bastidores y quemadores de soldadura al hacer el recuento de sus mediciones.
Cuando esté considerando el tamaño de su parrilla, recuerde tener en cuenta la cantidad de espacio que la parrilla consumirá en su patio o terraza. Algunas parrillas que probamos midieron 6 pies de largo. Las dimensiones exteriores de la parrilla se resaltan en la sección de especificaciones de la página de perfiles de cada parrilla en nuestras clasificaciones.